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作为本土高端美食集聚区，扬州市长春路将打造全国首个黑珍珠餐厅一条街。日前，2023黑珍珠餐厅指南在北京发布，扬州本地餐饮企业共有2家商户上榜：分别是已连续六年上榜的黑珍珠二钻餐厅“趣园茶社（长春路店）”、一钻餐厅“山·餐厅”。眼下，长春路已经集聚了趣园茶社、扬州宴、山·餐厅、水餐厅、趣园plus、聚餐厅、悦餐厅等7家餐厅。
“我们参照黑珍珠餐厅的评选标准，将更多的高端餐饮集聚在长春路，是希望站在餐旅融合的角度打造全国首个黑珍珠餐厅一条街。”扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团董事长陈万庆介绍，希望通过美食让扬州旅游再上一个台阶，实现餐旅融合，多给游客一个来扬州的理由。
长春路上，趣园对面的趣园plus于春节期间正式开业，它是趣园的升级版，采用现代美学，将美景、美的建筑、美的装修、美的用具用品相结合，从装修设计到菜品，都让人感受到国际流行元素。与趣园plus同步开业的，还有聚餐厅。聚餐厅讲究聚人、聚气、聚福、聚味，集中了来自顺德、成都等世界美食之都的大厨，市民和游客可以在这里体验到多地美食。此外，目前正在打造的悦餐厅，讲究悦人、悦己、悦人生，将推出西式宴自助化，实现香槟、干白、干红等无限畅饮，拟于四五月份正式亮相。
综合：扬州发布 扬城一味