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苤菜根丰收
在普洱市澜沧拉祜族自治县勐朗镇富本村，种植苤菜根历史悠久。近年来，随着种植技术的提高和市场需求的增大，小小苤菜根成为了当地村民的支柱产业，在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中发挥着重要作用。
进入7月，苤菜根迎来了收获期，在勐朗镇富本村蜜蜂岩小组，随处可见忙着挖苤菜根的村民先用镰刀割去茂盛的叶子，再用锄头把深埋在地里的根茎挖出，边挖边捡，不一会儿就装满了篮子。虽然寨子里种植苤菜根时间长，但只是家庭种植，所以基本上是自种自收。
苤菜根丰收
菜根，学名苤菜，宽叶韭或大叶韭，是百合科葱属的一种，其根茎和花均可食用，主要用于日常餐饮佐料，或者直接腌制成咸菜食用。苤菜根是一种边收边种的作物，不需要特定的季节，村民们前脚挖完，后脚就可以继续种下去。在挖根茎之前，还可以采收花茎，是一种两收的作物，而且挖好就种，土地利用率极高，在保水保肥的情况下，一年可以种两季。今年第一季的批发价格是每公斤10元，零售13元左右，两个人一天就可以挖100公斤至200公斤左右，每天的毛收入很可观。
勐朗镇富本村蜜蜂岩小组村民赵有才告诉记者，今年他家种了两亩苤菜根，价格比往年好，一天可以卖1000至2000块钱，一年就可以拿50000至60000元。
勐朗镇富本村蜜蜂岩小组有67户人家都种植了苤菜根，哪里有块空地都会种上苤菜根，并且还在地里套种芫荽、青菜、萝卜等蔬菜，一年下来，仅是套种蔬菜就能有几千甚至上万元的收入。截至目前，全组一共种植有300多亩苤菜根，预计今年根茎亩产可达1.8吨，产值1.8万元，总产量540吨产值540万元左右；花茎亩产1吨多，产值5000元，总产量270吨，产值135万元左右。
云南网通讯员 袁兰 肖学健 李粉红
